Výukové materiály ZŠ Kaplice, Školní 226
Chemie - 8. ročník - Směsi
Roztoky
Definice
Roztoky jsou homogenní směsi, složené z rozpouštědla a jedné nebo více rozpuštěných látek.
Roztok = rozpuštěná látka + rozpouštědlo
Př. Vodní roztok modré skalice = modrá skalice + voda
obr. autor
Rozpouštědlo je látka, v niž se další látka
rozpustí a tím vzniká roztok.
Dělení roztoků
- podle druhu rozpouštědla:
- vodné (např. voda + manganistan draselný)
- lihové (např. líh + benzín)
- benzinové (např. benzín + ethanol)
- jiné
- podle rozpustnosti látky:
- nasycený roztok
- nenasycený roztok
- podle množství rozpuštěné látky:
- koncentrovaný roztok
- zředěný roztok
nahoru
Pokus - Zkoumaní faktorů, které ovlivní rychlost rozpuštění rozpuštěné látky
Pomůcky: 4 zkumavky s 5 ml vody a 0,1g modré skalice
Postup:
- voda + m. skalice
- voda + m. skalice, směs mícháme
- voda + m.skalice jemně rozetřená
- ohřátá voda + m. skalice
Závěr: Rozpuštění pevných látek v kapalině urychluje: rozetření pevné látky,
míchání a zahřívání látky s rozpouštědlem.
Rozpustnost látek
Hodnoty rozpustnosti látek jsou uvedeny v tabulkách, rozpustnost látky ve vodě je specifická vlastnost dané látky.
Příklady rozpustnosti některých pevných anorganických látek ve vodě za různých teplot.
(Rozpustnost za dané teploty je vyjádřena počtem gramů sloučeniny, které se rozpustí ve 100 g vody.)
Sloučenina | 00C | 200C | 600C | 1000C |
vzorec | název |
CuSO4.5H2O | pentahydrát síranu měďnatého (modrá skalice) | 24 | 36 | 81 | 205 |
KOH | hydroxid draselný | 97 | 112 | 140 | 178 |
Na2CO3.10H2O | Dekahydrát uhličitanu sodného (krystalická soda) | 21 | 91 | 593 | 542 |