Výukové materiály ZŠ Kaplice, Školní 226

Roztok = rozpuštěná látka + rozpouštědlo

Zastoupení jednotlivých složek v roztoku označujeme jako koncentrace roztoku.

Koncentraci roztoku udává nejčastěji:

• Hmotnostní zlomek (hmotnostní procentová koncentrace)
• Objemový zlomek (objemová procentní koncentrace)
• Molární koncentrace (látková koncentrace)
• Normální koncentrace

Př. Procenta složky roztoku:

• 8% ocet:
  100 častí roztoku = 8 častí kyselina octová + 92 častí voda
  100g roztoku = 8 g kyselina octová + 92g voda



• 3% peroxid vodíku
  100 častí roztoku = 3 častí kyselina octová + 97 častí voda
  100g roztoku = 3 g kyselina octová + 97g voda

Hmotnostní zlomek w(s) rozpuštěné látky s v roztoku je podíl hmotnosti m(s) rozpuštěné látky s a hmotnosti m roztoku.

w(s) - hmotnostní zlomek látky (složky) rozpuštěné v roztoku
m(s) - hmotnost látky (složky) rozpuštěné v roztoku
m - hmotnost roztoku


Vyjadřuje se nejčastěji v procentech a udává tedy počet gramů rozpuštěné látky ve 100 g roztoku.

Hmotnostní zlomky se převádějí na procenta vynásobením 100.

a) např.  w(kyseliny octové)= 8/100 = 0,08, tj. 8% ocet
b) např.  w(peroxid vodíku) = 3/100 = 0,03, tj. 3% peroxid vodíku


Podle hodnoty w(s) roztoky jsou:

1. koncentrované - mají vetší w(s) než zředěné
2. zředěné