spaghettini |
velmi tenké špagety |
|
|
fettuccine |
široké nudle |
|
|
tagliatelle |
širší dlouhé nudle |
|
|
makkaroni |
široké roury |
|
|
penne |
široké kratší rourky se skosenými konci, nazývané též makaronky |
|
|
rigatoni |
podobné penne, jen delší a s rovnými konci |
|
|
lasagne |
asi 2,5 cm široké a 8 cm dlouhé těstovinové pláty |
|
|
farfalle |
těstoviny ve tvaru mašliček - motýlků |
|
|
fusilli |
vřetena |
|
|
gnocchi |
noky |
|
|